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総州古白 鶏皮
総州古白 鶏皮
(千葉県・茨城県産/生)
「総州古白鶏」は、鶏本来が持つ天然の美味しさを追求した、健やかでヘルシーな弊社オリジナルブランド鶏です。毎日産地から直送され、自社工場の低温クリーンルームで解体処理しています。首皮は、熟練の職人が外剥ぎ法で1羽づつ丁寧にカットしているので、形が揃っており、鮮度が高く、臭みもないのが特徴です。
総州古白鶏の特徴
■一般国産鶏肉と比較して脂肪が少なく、コクと旨みがあり、肉本来が持つ天然の味を追求しました。
■歯ごたえが良く、どんな鶏料理でも美味しさが明確です。
■特殊な天然飼料を与え、肉質をアルカリ化させているため臭みがなくヘルシーです。
販売単位 | 500gより |
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産地 | 千葉県・茨城県 |
原材料 | 鶏肉 |
納期/発送体制 |
自社配送便エリアのお客様には 午前1時までにご注文いただければ、 当日お届けいたします。 |
加工方法一覧
ブロック |
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