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牛内臓類・その他の部位

人気の牛ホルモン各部位他、牛すじ、テールなどの取扱い商品をご紹介。 食品・食材の仕入先をお探しでしたら、是非ご相談・お問合せください。

ホルモン

ホルモン

人気のホルモンも各部位を取り揃えています。 弊社では、日本各地から牛肉が集まる東京食肉市場より鮮度抜群のホルモンを仕入れていますので、より良い品質の商品をお届けします。またコストパフォーマンスに優れた輸入品も取り揃えています。

牛レバー　【要加熱】（国産）

販売単位 500gより
サイズ・
内容量
産地 日本

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牛小腸(US産/冷凍)

販売単位 約1kg単位
サイズ・
内容量
産地 アメリカ

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牛大腸(メキシコ産/冷凍)

販売単位 約1kg単位
サイズ・
内容量
産地 メキシコ

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牛センマイ（国産/生）

販売単位 約1kg単位
サイズ・
内容量
産地 日本

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牛ギャラ（国産/生）

販売単位 約1kg単位
サイズ・
内容量
産地 日本

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牛ハツ（国産/生）

販売単位 1個単位
サイズ・
内容量		 1個=1.5～2.5kg
産地 日本

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皮付牛タン(オーストラリア産/冷凍)

販売単位 1本単位
サイズ・
内容量		 1本=0.7～1.5kg
産地 オーストラリア

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US産ムキ牛タン　クラウンカット(US産/冷凍)

販売単位 1本単位
サイズ・
内容量		 1本=約700～800g
産地 アメリカ

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皮付牛タン（ブラックアンガス）（US産/冷凍）

販売単位 1本単位
サイズ・
内容量		 1本＝約1.5㎏
産地 アメリカ

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その他の部位

その他の部位

「煮込み用の部位、スープ材料など調理には欠かせない部位も取り揃えていますので、ぜひご用命下さい。

牛ホホ肉(オーストラリア産/冷凍)

販売単位 1kgより
サイズ・
内容量
産地 オーストラリア

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牛テール(オーストラリア産/冷凍)

販売単位 1本単位
サイズ・
内容量		 1本=約600g～1.5kg
産地 オーストラリア

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牛すじ（Mix）（国産）

販売単位 約1kg単位
サイズ・
内容量
産地 日本

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牛すじ（アキレス）（国産）

販売単位 約1kg単位
サイズ・
内容量
産地 日本

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牛すじ(カット/ボイルフローズン)

販売単位 1pc単位
サイズ・
内容量		 1pc=500g
産地 US産・国産

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牛脂(国産/冷凍)

販売単位 300gより
サイズ・
内容量
産地 日本

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