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仔牛ゲンコツ
(外国産/冷凍)

仔牛肉は、生後約6ヶ月未満の幼齢牛の肉で、一般の小売店では入手する事が難しい食材です。バラは脂身が多い部分ですが、仔牛ならではの柔らかい肉質とバラ肉としてはあっさりとした味わいが特徴です。

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販売単位 1本単位
サイズ・内容量 1本=約1kg
原材料 仔牛
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