牛すじ（アキレス）
（国産）

国産牛のアキレス腱です。ゼラチン質が豊富な部位で、長時間煮込むことでコラーゲンが溶け出し、肉質も柔らかくなります。煮込み料理やおでんの材料に使われます。

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販売単位	約1kg単位
産地	日本
原材料	牛肉
納期/発送体制	自社配送便エリアのお客様には午前1時までにご注文いただければ、当日お届けいたします。自社配送便、宅配便エリアについての詳細はこちら自社配送便、宅配便エリアについての詳細はこちら

■ 加工方法一覧

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