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皮付牛タン
(オーストラリア産/冷凍)

オーストラリア産皮付牛タンで、独特の食感と旨みが人気の部位です。タン元は柔らかく焼肉など焼商材に、タン先はシチューなどの煮込み料理に適しています。皮の剥き加工も承りますので、お気軽にご相談下さい。ブロックの他、スライスなど料理に合わせた加工を承ります。

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販売単位 1本単位
サイズ・内容量 1本=0.7~1.5kg
産地 オーストラリア
原材料 牛肉
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加工方法一覧

ブロック 1本単位
焼肉用スライス 皮剥ぎ加工し、スライスします。 (1本単位)
グルムキ 皮剥ぎ加工いたします。(1本単位)

ホルモン一覧