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牛肩ロース（チャックロール）
牛肩ロース（チャックロール）
(オーストラリア産/チルド)
オーストラリア産チルド牛肩ロースです。グラス（牧草）を食べて育った健康な牛で、安全性に優れたオージービーフです。チャックロールは適度な脂肪を含み、柔らかいのが特徴で、チルドなのでドリップも少なく、国産牛に比べコストバランスに優れています。ブロックの他、スライス、しゃぶしゃぶ用など、料理に合わせたスライス加工を承ります。
| 販売単位 | 500gより |
|---|---|
| 産地 | オーストラリア |
| 原材料 | 牛肉 |
| 納期/発送体制 |
自社配送便エリアのお客様には 午前1時までにご注文いただければ、 当日お届けいたします。 |
加工方法一覧
| ブロック | |
|---|---|
| しゃぶしゃぶ用 | 2mm厚でスライスします。使いやすいようにシートを挟み、お届けします。 |
| スライス | お好みの厚さでスライスします。 （2.5mm以上） |
|---|
