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比内地鶏 丸
(秋田県産/生)

日本三大地鶏のひとつで、原種は天然記念物に指定されています。肉の旨み、食感、風味と三拍子揃い、地鶏の中の地鶏と言えます。特に鍋にすれば、そのスープは金色に澄みわたり「水炊きの王様」と高い評価をいただいています。※中抜きはト体から内臓を抜いた食材です。

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販売単位 1羽単位
サイズ・内容量 1羽=約2kg
産地 秋田県
原材料 鶏肉
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