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チャックアイロール(ブラックアンガス)
(US産/冷蔵)

極上の赤身に程良くサシの入った、柔らかい肉質が特徴。ブラックアンガスビーフはジューシーで芳醇な味わい。肉本来の旨みを存分に楽しむため、豪快に料理して頂くのがオススメです。パーティーの大皿料理からアラカルトまで様々なシーンでお使い下さい。

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販売単位 1kgより
産地 アメリカ
原材料 牛肉
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ブロック
しゃぶしゃぶ用 2mm厚でスライスします。使いやすいようにシートを挟み、お届けします。
スライス お好みの厚さでスライスします。 (2.5mm以上)

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