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イベリコ豚肩ロース(セボ)
(スペイン産/冷凍)

スペインが誇る黒豚の傑作「イベリコ豚」。セボは、主に穀物類を主とした飼料で育てられています。肩ロースは赤身と脂身のバランスが良く、イベリコ豚の中ではコストパフォーマンスに優れた人気商品です。焼肉、ロースト、しゃぶしゃぶなど、いろいろな料理にお使い頂けます。ブロックの他、スライス、しゃぶしゃぶ、糸巻きなど、料理に合わせた加工方法を承ります。

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販売単位 1本単位
サイズ・内容量 1本=約2kg
産地 スペイン
原材料 豚肉
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加工方法一覧

ブロック
しゃぶしゃぶ用 1.5mm厚でスライスします。使いやすいようにシートを挟み、お届けします。※1本単位
スライス お好みの厚さでスライスします。 (2.0mm以上)

スペイン産イベリコ豚一覧