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イベリコ豚ロース(ベジョータ)
(スペイン産/冷凍)

スペインが誇る黒豚の傑作「イベリコ豚」。ベジョータは、放牧し、どんぐりを食べて育ったイベリコ豚の頂点のみ与えられる最上級の商号です。ロースは脂のサシがよく入り深い旨みとコクが特徴です。ロースト、しゃぶしゃぶなど、どんなメニューに使っても、ワンランク上の美味しさを演出します。ブロックの他、スライス、しゃぶしゃぶなど、料理に合わせたスライス加工を承ります。

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販売単位 1本単位
サイズ・内容量 1本=約2.5kg
産地 スペイン
原材料 豚肉
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加工方法一覧

ブロック
しゃぶしゃぶ用 1.5mm厚でスライスします。使いやすいようにシートを挟み、お届けします。
スライス お好みの厚さでスライスします。 (2.0mm以上)

スペイン産イベリコ豚一覧