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しめ鯖たたき

青森県産の「しめ鯖たたき」です。脂のりの良い鯖を選りすぐり酢締めしたあと、皮面を直火で炙ってたたきにしました。香ばしく風味豊かな味わいが特徴です。スライスするだけで提供できるので手間がかからず、使いやすい商品です。

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