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塩さば

塩さばは、アジと並んで定番の人気商品。中でも脂がのった千葉県産のさばを3枚おろしにしてフィレ加工した後、すぐに塩で〆ました。程よい塩加減で、さばの風味を損なわず、風味豊かな味わいが特徴。塩焼き、照り焼き、味噌煮、竜田揚げ、南蛮漬けなど、幅広い、メニューにお使い頂けます。

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