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チャックテールフラップ(チョイス)
(US産/冷蔵)

アメリカ産牛チャックテールフラップです。国産牛の「ザブトン」と呼ばれる部位です。適度なサシが入り、柔らかい肉質が特徴で、焼肉、サイコロステーキなど焼き商材にお奨めです。

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販売単位 1pc単位
サイズ・内容量 1pc=約1.5kg
産地 アメリカ
原材料 牛肉
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加工方法一覧

ブロック
しゃぶしゃぶ用 2mm厚でスライスします。使いやすいようにシートを挟み、お届けします。
スライス お好みの厚さでスライスします。 (2.5mm以上)

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