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牛肩ロース・冷凍(チャックロール)
(オーストラリア産/冷凍)

オーストラリア産冷凍牛肩ロースです。グラス(牧草)を食べて育った健康な牛で、安全性に優れたオージービーフです。チャックロールは適度な脂肪を含み、柔らかく、コストパフォーマンスにも優れています。ステーキやすき焼き、煮込みなど、様々な料理にお使い頂けます。ブロックの他、スライス、しゃぶしゃぶ用など、料理に合わせたスライス加工を承ります。

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販売単位 1kgより
原材料 牛肉
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加工方法一覧

ブロック
しゃぶしゃぶ用 1.5mm厚でスライスします。使いやすいようにシートを挟み、お届けします。
スライス 2mm厚でスライスします。

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