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キューブロール(グラス)
(オーストラリア産/チルド)

オーストラリア産牛ロースです。グラス(牧草)を食べて育った健康な牛で、安全性に優れたオージービーフです。キューブロールはリブロースの「かぶり」とバラ先を外した芯部分で、肉質は柔らかく、風味もあり、人気の商品です。ステーキ、ローストビーフなど、様々な牛肉料理にお使い頂けます。ブロックの他、スライスなど、料理に合わせた加工を承ります。

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販売単位 1本単位
サイズ・内容量 1本=約3kg
産地 オーストラリア
原材料 牛肉
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加工方法一覧

ブロック
しゃぶしゃぶ用 2mm厚でスライスします。使いやすいようにシートを挟み、お届けします。
スライス お好みの厚さでスライスします。 (2.5mm以上)

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